ブレインレタス（ﾚｯﾄ＆ﾌﾘﾙ）

ブレインシリーズのギザギザしているシャキシャキなフリルと、葉は濃い緑、葉先は赤紫色のほろ苦いレッド。

価格：

レタス

サラダの定番♪ちぎってサラダに巻いて食べてもよし！炒めても良し！パリパリした食感とみずみずしさが魅力。

価格：

クイーンレタス　(緑・赤)

葉の縮みが特に細かく柔らかい！軸をカットすると全ての葉が1枚づつになる「ワンカットレタス」。通年安定した価格、品質で流通してます☆

価格：

ロメインレタス

葉の巻きがなく立った状態で成長するので縦に長く、シャキシャキしているので炒めものにもサラダにも使えます。

価格：

ｻﾆｰﾚﾀｽ、ｸﾞﾘｰﾝｶｰﾙ、 ﾋﾟﾝｸロッサ

ｻﾆｰ：葉先がﾋﾗﾋﾗして赤色。　ｶｰﾙ：葉先がﾋﾗﾋﾗして緑色。　ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ：葉先が赤く細かく縮れています。

価格：

クリスピー　(緑・赤)

ほんのり甘くシャキシャキの食感でボリューム感がサラダに最適です。

価格：

わさび菜

葉が柔らかくピリっと辛い芥子菜の変種。彩りとボリュームがあるので生でサラダ等にどうぞ！

価格：

サラダほうれん草

生で食べられるほうれん草の仲間です。葉は柔らかく、えぐみもなく葉も軽く他の葉物と混ぜてサラダにお使いください。

価格：

チコレ（英名：ｴﾝﾀﾞｲﾌﾞ）

ちりぢりの葉先にシャキシャキの食感。ボリュームも出るので　ちぎってサラダ等でおしゃれに飾ってください。この苦味がクセになる！

価格：

トレビス

こちらも定番！軸の部分は白く葉が赤紫のコントラストが美しい。葉は薄くて柔らかいですが苦みがあります。サラダのアクセントにどうぞ。

価格：

カステルフランコ

淡いクリーム色の葉に紫の模様が入り見た目はバラのように美しい。葉が少し硬くほんのり苦みがあります。

価格：

アンディーブ（白・赤） （英名：ﾁｺﾘｰ）

ほろ苦い中にほんのり甘味のあるアンディーブ。火を通すとさらに甘味が引き立ちます。赤はそのままサラダ等で彩りにどうぞ。通年入荷します。

価格：