2022年コミス梨

コロナに振り回されながらも少しずつ前に進み、早くも12月になってしまいました。
今年は暖かい日が続き、若干の前進出荷の現在です。
順調に入荷している「西洋なしの最高峰」コミスの生産者、群馬の見城さんのところへ、9月収穫前の農園にお邪魔しました。
今年は夏の大雨の影響はあるものの、台風の被害が少なく、実のなりは良かったです。
相変わらず見城さんの農園は、実験場のように色々な試作と、工夫がされていました。
初めて訪れた藤代商店の社員は、見城さんの情熱を感じながら、農園を一周し、工夫と努力を垣間見てきました。
まさに今販売しているコミスはこのときに見せていただいたもので、追熟も上手くいき、食すと口の中で溶けます。今年は美味いですね。
工夫と情熱のこもった、今年のコミス、年内いっぱい販売予定です。是非、食べて下さい。