日本一のトマトを求めて

４月１２日、高知の徳谷トマトの産地に行ってきました。百合の農家の方の仲立ちで徳谷トマトのハウスを見せてもらうことができました。

日本の各産地が美味しいトマトを作ろうと競っています。今その頂点にあるのが、徳谷トマトです。価格が高いため、高知のフランス料理店の小笠原さんもメニューに載せられないと残念がっておりました。