糖度が高く美味しい桃について

ハウスの桃、そして白鳳系の桃が終り白桃系の美味しい桃が出て来ました。
ハウス、白鳳系の桃には少し渋味があります。本当に甘くて美味しい桃は何でしょうか。

果実も作る人の心によるところが大きいかもしれません。
一宮町の田草川一公さんの桃は素晴らしいと思います。7月の中旬は自分で開発し、奥さんの名をつけた「あけみ」、そして「浅間日桃一宮水蜜」と続きます。
かつて浅間日桃では、750ｇと大きい桃もありました。

この人の桃は卸売市場には出てきません。心ある人にのみ送っています。それは木成りの完熟のみを収穫しています。市場出荷は5日-7日早く収穫することになります。朝5時に田草川さん本人のみが木から収穫しますが、その桃がその日の朝にちょうど美味しく食べられます。

お作り頂いている田草川さんの人となりも一緒に頂くことになるという事でしょうか。
今年は桃の花見にも行き、桃温泉にも入れてもらいました。
畑にもご案内出来ますのでご連絡下さい。