今月の野菜情報

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今月が旬の野菜(2020年05月)

横浜(神奈川)地野菜情報案内
 
品名 皮付きヤングコーン アーティチョーク 厚木 アスパラ
5月上旬~ 5月上旬~
産地・生産者 神奈川区羽沢町 有田さん 横須賀市佐島 武藤さん 厚木市 黒沼さん
規格・単位 kg
価格 ~70~ ~350~ ~2800~
備考 シーズン到来! 今年も三浦半島から武藤さんのアーティチョークが届きます。 神奈川県産のフレッシュなアスパラになります☆

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
胡瓜 市内生産者さん kg ~500~ 柔らかくてうまい!!
トマト 市内各生産者 kg ~600~ 入荷開始です☆
カンパリトマト 横浜市保土ヶ谷区 山本さん PC ~300~ 枝付き中玉トマトです★
茄子 少量 kg ~600~ 鮮度抜群♪
ズッキーニ 5月上旬~ 港北区小机町 松本さとみさん kg ~900~ つやが違います!
小松菜 市内各生産者 PC ~200~ 横浜と言えば小松菜です!!
トッピング用ミニシリーズ (デトロイト・イエローチャード・セロリ) 緑区三保町 石井さん 他 PC 200 横浜市内産のミニリーフたち♪
クィーンレタス緑・赤 通年入荷 PC ~170~ 通年入荷のクイーンレタス!サラダ等に★
生椎茸 ほぼ通年 緑区新治町 平本さん  kg ~2000~ 肉厚で美味しいです♪
エデブルフラワー(ダイアナ)他 神奈川県 秦野市 PC 500 秦野から食用花が届いております♪
洋菜類(サニー、カール、ローメイン、ピンクロッサ他) 三浦市南下浦町 蛭田さん 150~200 毎度大好評!蛭田さんの葉菜類☆

市場及び、産直野菜情報
 
品名 姫竹 谷中生姜(葉生姜) USAチェリー
5月上旬~
産地・生産者 山形、北海道 静岡⇒千葉 アメリカ
規格・単位 kg 約90g/束 kg
価格 2500~3500 180~250 お問合せ下さい
備考 軟らかさ、歯ごたえ、甘味が3拍子揃った姫竹です。期間限定♪ 味噌につけたり魚に添えても。肉で巻いたりとバリエーション豊富。 ゴールデンウィーク明けからの入荷を予定しております。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
国産たけのこ 石川他 kg お問合せ下さい シーズン終盤です☆
空豆 各産地 kg ~1200~ 爽やかな緑をお使い下さい。
グリーンピース 鹿児島他 kg ~1200~ 空豆同様 新緑の香りをメニューに!
絹さや/スナックエンドウ/ モロッコインゲン/インゲン 鹿児島/長崎/ 沖縄 他 kg お問合せ下さい 青味は鮮度が一番~甘いです!
アスパラガス各種 (緑、紫) 各産地 束・kg お問合せ下さい 国産アスパラ各種!この時期にぜひ!!
皮付ヤングコーン  鹿児島 他 50~80 九州から始まり本州、北海道まで続きます。
加賀太胡瓜 石川 300~500 加賀野菜ブランドのひとつ。果肉が太く軟らかく~ほろ苦い胡瓜をどうぞ。
白瓜 山梨⇒千葉 150~300 完熟すると白くなることから白瓜と名付けられました。漬物、煮物、炒め物にどうぞ!
花ズッキーニ 千葉 8本/CS ~2000~ 前日朝7時までの御注文で翌日納品!
丸茄子 奈良、大坂 ~200~ 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物にも最高です。
水茄子 大阪 ~200~ 泉州大阪から水茄子の入荷です。みずみずしい茄子です。
赤茄子 熊本 ~350~ もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです!
アメーラ(フルーツトマト) 12~13入/CS 静岡 CS ~1900~ トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ケース約1kg入
アグリドリーム 大箱 約3KG入/CS 茨城 CS 2500~5500 大玉なのに甘くておいしいフルーツトマト。こちらもお勧めの品です。
マイクロトマト 愛知 PC ~700~ 価格が徐々に下がってきました。
紅白大根 静岡 30入/CS 1000~1800 二十日大根。彩が良いので初夏のメニューにどうでしょうか。
島らっきょ 沖縄 PC お問合せ下さい 初夏の便りが届きました☆
新生姜 高知、和歌山他 kg 2000↓ 出始めで軟らか!徐々に価格も落ちてきますのでメニューにどうぞ!
蓮芋 高知 PC ~350~ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
新玉葱  佐賀、静岡他 kg ~250~ 早取りの甘い玉葱です♪
新牛蒡 鹿児島、熊本他 PC 250~300 初夏の香りをどうぞ♪
新じゃがいも 長崎 鹿児島 kg ~300~ ホクホク感を生かしてお使いください。
スティックセニョール 熊本、茨木他 PC ~350~ 軟らかく甘いスティックブロッコリー!
空芯菜 茨城 他 約150g/束 150~250 7,8月が最盛期!今から長く使える食材です。
明日葉 東京他 ~200~ 入荷増量!独特な苦みをぜひどうぞ!
金時草(式部草) 石川、愛知 100g/PC 200~350 加賀野菜ブランドのひとつ。お浸しなどにどうぞ。
江戸菜 千葉 kg ~600~ シャキシャキ食感が特徴的です。
白神あわび茸/ちいたけ 秋田/徳島 PC 440/680 食感も良く、ぬめりもあり★マニアックな木の子シリーズ♪
じゅんさい 中国、国産 500g/PC お問合せ下さい 夏の風物詩、じゅんさいを今からいかがでしょうか?
茗荷竹 茨城、宮城他 PC 700↓500 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも!
バラフ(アイスプラント) 佐賀 PC ~400~ プチプチ感が素敵♪
食用ほおずき 愛知 他 PC 800~1500 かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
ハーブの花各種 福岡、千葉他 PC お問合せ下さい 入荷中です!
(カット)豆苗 栃木 PC 150 軟らかく小袋で使い勝手もよいです☆
スナックパイン 沖縄 ~600~ 食べやすく、味も良い♪
ピーチパイン 沖縄 ~600~ 香り抜群!
ゴールデンキウイ ニュージーランド 100~130 毎年大好評の黄金色のキウイです。酸味が少なく甘い!
デラウェア 山梨 他 PC お問合せ下さい 入荷開始です。
さくらんぼ 山形 他 PC お問合せ下さい 国産のさくらんぼ、少量ずつですが入荷しています。
びわ 長崎 他 6~8ヶ入 /PC ~750~ ほんのり甘くジューシーな枇杷はこの時期ならでは!
小玉スイカ 熊本、群馬他 ~1500~ 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。
すだち 徳島 お問合せ下さい 味も香りもさわやかデス♪
美生柑(晩柑) 熊本、愛媛 ~150~ 和製グレープフルーツ♪ジューシーな柑橘です!!
メキシコマンゴー メキシコ ~800~ 芳醇な香りとうまい味♪
宮崎マンゴー 宮崎 お問合せ下さい 続々入荷します♪
パッションフルーツ 沖縄 300~400 入荷継続中♪
イチジク 愛知 5~6ケ/PC 800~1200 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
いちご各種 各地 PC お問合せ下さい シーズン終盤の今のうちに!
メロン各種 静岡他 ~1000~ やっぱり美味しい☆
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。

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