お野菜見聞録


横須賀市佐島の武藤さんのアーティーチョーク畑観察日記☆

2017/06/23
佐島のアーティーチョークの花の収穫も今年は本当にこれが最終です!!
緑色の畑の所々に明るい紫のアーティーチョークの花が・・・
とても美しいですね・・・
収穫したお花は水切りをしてから お客様にお渡ししています!
本当に艶やかな紫色で発色がとてもいいんです♪
緑の中で一際 輝いているように見えますよね~
今年も十分に楽しませていただきました!
アーティーチョーク畑を貸して下さる武藤さんには感謝です!
また来年の今頃 アーティーチョークジャングルをお届けしたいと思います☆
関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました!!

藤代商店社員一同 今後とも精進してまいりますのでよろしくお願い致します!



2017/06/20
佐島アーティーチョーク畑~お花編♪

先日に続き アーティーチョークのお花を収穫に行きましたよ~
ピークは今週末だそうで 今年も佐島のアーティーチョーク祭りも終わろうとしています。

アーティーチョークの花を収穫してきた当日に弊社通用口に水切りをしたお花を置いていました。
すると お散歩途中の御近所の方が「このお花は見たことがなくてきれいだから1つ譲ってくれないか?」と声をかけられましたよ~
一番大きいお花を笑顔でお持ち帰りになりました♪
こういう小さなことから御近所との関わりが持てることも うれしいことですね~

今年の最終収穫数は アーティーチョークの実は 1437個でした!!
お花の収穫も終了です。
お付合いありがとうございました~♪

引き続き 「お野菜見聞録」をお楽しみ下さい



2017/06/17
佐島のアーティーチョーク♪お花が咲き始めました~

17日に佐島のアーティーチョーク畑に行きました☆
ご覧ください!完全に開花したお花もちらほらと畑の中にありました!
鮮やかな紫が美しいですね~
収穫できなかった実が徐々にお花に変わっていますよ~
緑と紫のコントラストが美しい♪
さらに薄い紫から濃い紫のグラデーションも本当にきれいデス♪
自然の美しさを感じられる写真になりました☆

まだお花が咲き始めたばかりです。
美しい花の画像も随時お届けしたいと思います!



2017/06/17

2017/06/09
佐島のアーティーチョークはお花畑になってるよ♪編

藤代商店アーティーチョーク収穫担当が素敵な写真を撮影してきましたよ~
アーティーチョークの花が咲き始め 緑のうっそうとしていたジャングルが華やかに変わろうとしています☆

食べておいしい!見て美しい!アーティーチョークの楽しみ方は豊富です!
これからはお花の季節♪
紫の花びらが何層のも重なり 紫のグラデーションが美しい!
アーティーチョークの花は1個ずつに存在感がありますよね~
しっかりとまっすぐ伸びる姿には強さを・・・
何層にも連なる花びらがつくりだすお花は優雅さを・・・

よろしければ お飾りにもどうぞ♪
きっと空間が華やぐことまちがいなし!

次回の写真もお楽しみに~



2017/06/05
佐島のアーティーチョークに花が咲き始めました~♪

6/5 収穫に行きました!
今回は34個のアーティーチョークを持ち帰りましたよ~
ご覧ください☆アーティーチョークのお花が咲き始めました。
鮮やかな紫色の花が所々咲き始めましたよ~
緑と紫のコントラストが美しいの一言です。
なかなか一般では見ることのできないもので、ご存知の方も少ないのではないでしょうか・・
去年の今頃も社内で持ち帰ったお花を見せていただきましたが、濃い紫色で何層にもなる花びらが
とても豪華でしたよ~

今日までの収穫数は約1430個デス!!
次回からはアーティーチョークのお花も収穫いたしますよ~
皆さま お楽しみに♪



2017/06/02
佐島アーティーチョーク畑♪は終盤戦です。

今回も暑い中 収穫に行きました!
来週くらいで収穫も終了になるようですが・・・
まだまだ取りきれない量のアーティーチョークが育っています。
畑全体を見渡すと本当に美しいと思います。
アーティーチョークの実のディティールも何層にも重なりあった表皮も自然でできたものなのです。
そう思うと野菜ひとつずつが神秘的ですよね・・・
さらに収穫してきたアーティーチョークを丁寧にカゴに移し替えている社員を見て
このように丁寧に商品を扱い 愛情を持って管理していくことによって
皆様により良い品物をお届けできるように努力しているのだと改めて感じました。

収穫の終盤戦を迎え、来週あたり 花が咲くものもいくつかあるんじゃないかな~と 収穫担当者から聞きました☆
ぜひ 写真に収めてきてほしいとお願いしましたので 皆様にもご覧いただけたら うれしいなと思います!
藤代商店の配送トラックには紫の花をデザインとして取り入れておりますが、
まさにそれが「アーティーチョークの花」☆藤代商店のシンボルマークです!!
街中で弊社の配送車を見かけましたら ぜひ 車体側面をご覧ください!!



2017/05/25
佐島のアーティーチョーク畑が大変なことに!!!

5/25に担当者が収穫に行きましたが・・・
アーティーチョークの恐ろしい繁殖ぶりに唖然・・・
この数の多さに半ばあきらめモードだったようです。
人数に対してアーティーチョークが多すぎて 品定めしながら必要最低限の数を収穫したようです。
自然の生命力はものすごいですね…
ご覧のようにツボミが開き始めていますので 終わりの時期が近くなっております。
この後 取りきれなかったアーティーチョークはそのままにされますが、紫色のきれいな花が咲き シーズンオフになります。
そしてまた来年 皆様にお届けできると思います!
今年は現在700個くらいのアーティーチョークをお客様にお届けしておりますが
来年はもっとたくさんの数をご注文していただけるように社員一同努力してまいります♪
残り少ないアーティーチョーク収穫観察日記もどうぞ最後までお付き合いください♪



2017/05/23
佐島アーティーチョーク☆ジャングル続編!!

ご覧ください~
畑にはたくさんのアーティーチョークがなっております♪
凜としてまっすぐなアーティーチョークが海風に揺れる美しい情景が感じ取れますね~
この後は鮮やかな紫色の美しいお花が咲き始めます☆
これもまた美しい。
このシーズン 藤代商店社員は総動員で晴れた日には収穫しております!
皆さんアーティーチョークの中身はご覧になったことはありますか?
実の中心の紫色部分は花になりかけのものです☆鮮やかですよね~
そろそろ 終わりに近づいておりますが、最後までどうぞお楽しみに!



2017/05/16
佐島アーティーチョークの観察日記 続編♪

見てください!アーティーチョークジャングルがさらに深くなりました~
うっそうと茂る葉も密に重なり、かき分けながら実を探さないといけない状態ですね~
これは かなりの体力と根性が必要ですね・・・
少し遠めの写真になりますが 畑の雰囲気はお伝えできるかと思います♪

アーティーチョークも収穫期を向かえ 今年は現在290個ほど納品させていただいております!
ジャングル状態の畑の中で汗をかきながら 1個ずつ手作業で収穫していきます!
実の大きさもちょうど良くなり、出荷最盛期の真っ只中です!

アーティーチョークはまだまだ認知度が低く、下ごしらえにも手間がかかりなかな素人には扱いにくいので
商品アピールが難しい商品になりますが、藤代商店では単独でおすすめ案内の制作やホームページ、フェイスブックを使い積極的に広報活動をしております♪
少しでも多くのお客様に知ってもらえるように 頑張ります☆

期間限定のアーティーチョークをぜひ♪お試しください。



2017/05/09
佐島 アーティーチョークの畑はジャングルになりました~♪

前回の更新から2週間くらい経過しておりますが…恵みの雨とこの温暖な気温が幸いして
短期間でスーパーボールから 男性のこぶしサイズに成長いたしました!
葉もどんどん成長していきます~すごいですね☆まさにジャングル化していますね。
藤代商店ではこの時期になると 必ずお電話でアーティーチョークのお問合せをしていただくお客様がいらっしゃるのですが・・・
と~っても待ち遠しいご様子で「まだかな~と思いまして、どうですか?」と今年も数回のお電話がありました!!
本当に有り難いお話です。
さて!2017年度 初収穫と初出荷デス!!
ここから2週間から4週間くらいが収穫最盛期だそうですよ~
・・・土壌はすでに見えません、虫もたくさんいましたが そんなことでは動じないたくましい社員達が収穫に!!!
これから数週間 ジャングルと虫とヘビに負けずにお届けいたします!
ぜひ!ぜひ!藤代商店の社員が横須賀市佐島の無農薬ジャングルから持ち帰ったアーティーチョークをお試しください♪




2017/04/27
佐島のアーティーチョーク畑に行ってきました♪
4/22撮影分ですが・・・UPが遅れてしまいました。

前回は土壌のほうが目立っていましたが、気温の上昇と程よい雨のおかげでグングン成長中デス☆
なんと10日前後でこんなに大きくなりましたよ~
大地に葉を大きく広げ太陽をたくさん浴びながら収穫の日を待っております!!
ボールペンと比較したアーティチョークの蕾ですが・・・まだ小さいスーパーボールくらいの大きさです。
この小粒ちゃんが 美しい花を咲かせ、ギュッと実が詰まったアーティーチョークになるんですよ~
収穫時には 成長ぶりを写真比較してみよう♪とワクワクしています。
みなさんも お楽しみに~



2017/04/11
ようやく畑の所々でアーティーチョークの葉が顔を出し始めました!まだ土のほうが面積が大きいですね~葉のサイズもボールペンで比較してみてるとそんなに大きくはありません。まだ段階的には赤ちゃんの状態です☆
今後の成長ぶりが楽しみですね~



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