今月の野菜情報

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今月が旬の野菜（2019年5月）

横浜（神奈川）地野菜情報案内
 
品名 ミニシリーズ （青梗菜、ｶﾗﾌﾙﾗﾚｼ、ｶﾌﾞ） アーティチョーク 〈湘南胡瓜ｼﾘｰｽﾞ〉ｶﾞｰｷﾝ(ﾐﾆ胡瓜）・うぐいす胡瓜・半白胡瓜
5月上旬～
産地・生産者 保土ヶ谷区 上菅田町富田さん 横須賀市佐島 武藤さん 神奈川県湘南
規格・単位 PC ケ 約6本 /PC
価格 150～200 ～350～ お問い合わせください
備考 少量入荷です！ 今年も三浦半島から武藤さんのアーティチョークが届きます。 ピクルスに最適！瑞々しく歯切れ良くサラダに最適です。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
胡瓜 数量限定 横浜市泉区 鈴木さん ｋｇ ～500～ 柔らかくてうまい！！
生椎茸 横浜市緑区 平本さん ｋｇ ～2200～ 肉厚で美味しいです。
ほうれん草(露地栽培） 市内生産者さん PC 180～290 横浜市内産の美味しいほうれん草が入荷です！
サラダほうれん草 横浜市緑区 和枝福祉会さん PC ～150～ 丁寧に作られています！！
アスパラガス（L、2Lｻｲｽﾞ） 少量 神奈川県厚木市 kg ～2500～ 希少価値のある地元産です。
カンパリトマト 保土ヶ谷区 山本さん ｐｋ ～350～ 枝付きの中玉トマト♪
小松菜 横浜市内 各生産者 束 ～150～ 横浜と言えば小松菜です！！
トッピング用シリーズ (ﾃﾞﾄﾛｲﾄ・ｲｴﾛｰﾁｬｰﾄﾞ・ｾﾛﾘ他) 緑区三保町 石井さん PC ～200～ 横浜市内産のミニ野菜です♪
クィーンレタス 通年入荷 PC ～170 通年入荷予定！サラダ等にどうぞ。
エデブルフラワー(なでしこ) 神奈川県 秦野市 PC ～400～ 秦野からかわいいお花が入荷継続中☆
洋菜類　5月下旬まで （ｻﾆｰ、ｶｰﾙ、ﾛｰﾒｲﾝ、ﾋﾟﾝｸﾛｯｻ他） 三浦市南下浦町 蛭田さん 束 150～200 毎度大好評！蛭田さんの洋菜類☆

市場及び、産直野菜情報
 
品名 丸茄子 アスパラソバージュ USAチェリー
5月中旬～
産地・生産者 奈良、大坂 フランス アメリカ
規格・単位 ケ ｋｇ ｋｇ
価格 ～200～ お問合せ下さい お問合せ下さい
備考 茄子の中でも肉質のきめが細かいので煮物、田楽、揚げ物にも最高です。 この時期　僅かな期間しか入荷しない希少な野菜！ ゴールデンウィーク明けからの入荷を予定しております。

品名 産地・生産者 規格・単位 価格 備考
空豆/グリーンピース 各産地 ｋｇ ～1500～ 爽やかな緑をお使い下さい。
絹さや/ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳ/ ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ/ｲﾝｹﾞﾝ 各産地 ｋｇ お問合せ下さい 青味は鮮度が一番～甘いです！
アスパラガス各種 (緑、紫) 各産地 束・kg お問合せ下さい 国産アスパラ各種！この時期にぜひ！！
加賀太胡瓜 石川 本 300～500 加賀野菜ブランドのひとつ。果肉が太く軟らかく～ほろ苦い胡瓜をどうぞ。
白瓜 山梨⇒千葉 本 150～300 完熟すると白くなることから白瓜と名付けられました。漬物、煮物、炒め物にどうぞ！
皮付ヤングコーン 　鹿児島　他 本 50～80 九州から始まり本州、北海道まで続きます。
花ズッキーニ 前注文 千葉　他 8本/CS ～2000～ 前日朝7時までの御注文で翌日納品！
水茄子 大阪 ケ ～200～ 泉州大阪から水茄子の入荷です。みずみずしい茄子です。
赤茄子 熊本 本 ～350～ もうお馴染みの熊本の赤茄子。ジューシーです！
アメーラ（ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ） 12～13入/CS 静岡 CS 1900～2900 トマト本来の甘味と酸味のバランスが素敵です。ｹｰｽ約1kg入
マイクロトマト 愛知 PC 400～1000 価格が徐々に下がってきました。
島らっきょ 沖縄 PC お問合せ下さい 香り味ともに良いです。
谷中生姜（葉生姜） 静岡⇒千葉 約90g /束 180～250 味噌につけたり魚に添えても。肉で巻いたりとバリエーション豊富。
新生姜 高知、和歌山他 ｋｇ 2000↓ 出始めで軟らか！徐々に価格も落ちてきますのでﾒﾆｭｰにどうぞ！
蓮芋 高知 PC ～350～ 里芋類の茎です。煮物、酢の物に絶品。
新玉葱　 佐賀、静岡他 ｋｇ ～400～ 早取りの甘い玉葱です♪
マイクロラレシ 愛知 束 ～250～ まさしく　マイクロサイズ！
新じゃがいも 静岡　他 ｋｇ ～300～ ホクホク感を生かしてお使いください。
新牛蒡 鹿児島、熊本他 PC 250～300 春の香をどうぞ。
空芯菜 茨城　他 約150g /束 150～250 7,8月が最盛期！今から長く使える食材です。
明日葉 東京他 束 ～200～ 入荷増量！独特な苦みをぜひどうぞ！
江戸菜 千葉 ｋｇ ～600～ シャキシャキ食感が特徴的です。
金時草（式部草） 石川、愛知 100g/PC 200～350 加賀野菜ブランドのひとつ。お浸しなどにどうぞ。
大葉スプラウト 埼玉 PC 180 ほんのり紫蘇味♪幅広く使えます。
白神あわび茸/ちいたけ 秋田、徳島 PC 440/680 真っ白、肉厚で小さいけど旨い。
サマートリュフ フランス他 ｋｇ ～40000～ 1ケからバラ売りいたします！爽やかな香りをどうぞ♪
姫竹 5月上旬～ 山形、北海道 kg 2500～3500 軟らかさ、歯ごたえ、甘味が3拍子揃った姫竹です。期間限定♪
茗荷竹 茨城、宮城他 PC 700↓500 茗荷の若い茎で、棒状なので使いやすく千切でつま、サラダにも！
じゅんさい 中国、国産 500g /PC お問合せ下さい 夏の風物詩、じゅんさいを今からいかがでしょうか？
パスピエール イスラエル PC ～300～ フレッシュのパスピエールが入荷中！不思議な食感をサラダ等でどうぞ！
バラフ（ｱｲｽﾌﾟﾗﾝﾄ） 佐賀 PC ～400～ 入荷順調。お使いください。
食用ほおずき 愛知　他 PC ～700～ かわいらしい実が付いた食用ほおずき。彩にもどうぞ。
ハーブの花各種 福岡、茨城他 PC お問合せ下さい 入荷中。品種はお問い合わせを♪
メキシコマンゴー メキシコ ケ ～800～ 芳醇な香りとうまい味♪
スナックパイン 沖縄 ケ ～600～
ピーチパイン 沖縄 ケ ～600～
ゴールデンキウイ ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ ケ 100～130 毎年大好評の黄金色のｷｳｲです。酸味が少なく甘い！
デラウェア 山梨　他 PC お問合せ下さい
イチジク 愛知 5～6入 /PC 800～1200 ジャム、コンポート、ゼリーなど幅広く使えます。
すだち 徳島 ケ お問合せ下さい 味も香りもさわやかデス♪
さくらんぼ 山形　他 PC お問合せ下さい 国産のさくらんぼが旬をむかえます！
びわ 長崎　他 6～8ヶ入 /PC ～750～ ほんのり甘くジューシーな枇杷はこの時期ならでは！
小玉スイカ 熊本、群馬他 ケ ～1500～ 手頃な大きさと甘さ、シャリシャリ感と大玉に負けない魅力と美味しさがあります。
宮崎マンゴー 宮崎 ケ お問合せ下さい 続々入荷します♪
パッションフルーツ 沖縄 ケ 300～400 沖縄から継続入荷中★
赤字の食材は今月から記載したご提案商品です。気候等により、価格・時期が多少変動することがあります。
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